Oi amores, tudo bem?
Ultimamente ando na correria por aqui, os dias com bebê em casa são intensos e muitas vezes eu prefiro parar o que estou fazendo para dar atenção pra ela e curtir cada segundinho. Apesar de ser corrido é uma delícia ver a baby descobrindo o mundo, olhando pra gente com aqueles olhinhos curiosos e cheio de amor, mas não posso negar que tem dias em que a coisa fica frenética e não da tempo nem de fazer almoço.
Pois é a receita de hoje surgiu em um desses momentos em que Lulu estava pedindo mais atenção e entre um colo e outro abri a geladeira e peguei o que tinha por la, confesso que achei que não daria certo mas o resultado foi tão bom que já repeti a receita umas 4 vezes.
Então bora lá?
Ingredientes
- macarrão integral (+/- meio pacotinho)
- 8 tomatinhos cereja
- picadinho de carne moída (clique aqui para ver a receita)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho moído
- sal a gosto
- orégano a gosto
- queijo parmesão para ralar
Primeiro cozinho o macarrão em água bem salgada, o tempo de cozimento geralmente é mencionado na embalagem. Retire o macarrão e reserve
Em uma panela média refogue a cebola, o alho e os tomatinhos e mexa até que eles murchem um pouco.
Junte o picadinho de carne e misture até que aqueça bem, se necessário coloque um pouco de água para formar um molhinho.
Depois de tudo aquecido misture o macarrão e finalize com orégano e sirva com parmesão ralado.
Pronto macarrão finalizado e agora é só aproveitar.
Bom apetite!
obs: na hora de servir eu coloquei uns pedacinhos de queijo minas frescal para dar um toque a mais.