Oi Amores, tudo bem?
Dia dos namorados chegando e eu já estou carregada de amor por aqui, cheia de ideias fofas para um jantar romântico. Aliás eu adoro fazer jantar romântico para as comemorações, gosto de surpreender o marido e acarinha-lo com um prato mega especial.
Como o dia dos namorados é nessa quinta, não podia deixar de passar por aqui com uma receita especial de sobremesa. O Clafoutis é uma receita clássica francesa que originalmente é feita com chocolate branco e cerejas, mas resolvi fazer com duas das minhas paixões a banana e a Nutella. O bom é que além de ser super saboroso é extremamente fácil de fazer, até para os que não estão muito familiarizados com a cozinha vão conseguir, acredite!
Além de que falar o nome dessa sobremesa dá um charme a parte ou pelo menos consegue render boas risadas, o que foi o caso aqui em casa. rs rs
Então bora aprender essa delícia?
Ingredientes
- 180g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de creme de leite de caixinha
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 50g de manteiga
- 60g de farinha
- 1 banana cortada em rodela
- 1 colher de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de Nutella
Primeiro de tudo corte o chocolate em pedaços e derreta no microondas. O processo de derreter no microondas precisa ser lento, coloque por 30 segundos retire e mexa e depois coloque mais 30 e mexa de novo. Se ainda estiver duro coloque mais 10 segundos. Tome muito cuidado para o seu chocolate não queimar!
Em uma vasilha coloque os ovos, o creme de leite e a essência de baunilha e mexa bem.
Acrescente a manteiga e o chocolate e mexa mais um pouco.
Na sequencia acrescente a farinha peneirada junto com o açúcar e mexa até que fique uma massa homogênea.
Unte uma travessa média com azeite e coloque a massa dentro.
Espalhe as rodelas de banana pela massa e com a ajuda de uma colher vá colocando um pouco de Nutella entre uma banana e outra.
Leve ao forno pré aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
O seu Clafoutis estará pronto quando a massa estiver firme porém fofinha.
Aproveite essa delícia e um ótimo dia dos namorados!!