Quinta-feira e o fim de semana se aproximando, ai que delícia!!!
Já contei por aqui o quanto sou uma formiguinha, mas esses dias tive uma vontade doida de comer blueberry (ou mirtilo). Não sei ao certo o porque dessa vontade já que nunca fui muito fã da fruta, mas resolvi aproveitar para fazer uma receitinha. Só que mirtilo não é muito docinho e como sou formiga, resolvi fazer um pavê branco e usar a fruta. Ficou um arraso só!
Eu sei estou num projeto vida saudável e tal, mas um docinho as vezes não faz mal!
Vamos a receita?
Ingredientes
- 180g de chocolate branco
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de biscoito de chocolate
- 100g de mirtilo (blueberry)
Primeiro de tudo lave bem os mirtilos e deixe escorrer a água.
Corte o chocolate em quadradinhos e coloque no microondas para derreter, lembrando que para derreter no microondas o ideal é fazer aos poucos. Primeiro põe 30 segundos, mexe um pouco, coloca mais 30, mexe mais um pouco e se precisar ai coloca de 10 em 10 segundos.
Com o chocolate ja derretido é hora de colocar o creme de leite, nesse processo mexa bastante até que tudo fique homogêneo e reserve.
Agora é hora de montar o nosso pavê!
Primeiro coloca a biscoito de chocolate, ai coloca um pouco do creme, os mirtilos, mais creme e finaliza com mais mirtilos e um pouco de biscoito triturado grosseiramente (quando ficam pedaços grandes.
Leve seu pavê para a geladeira por aproximadamente 10 minutos e pronto!
Aproveite essa delícia!
Obs: usei o chocolate branco com cookies por isso ficaram essas bolinhas pretas na massa 😉
*essa receita rende 4 porções
Lazz Gourmet 