Oi amores, e ai como foram de carnaval? 

Vamos combinar que esses 2 dias pós carnaval dá uma preguiça, aquela vontade de não fazer muita coisa e ficar em casa quietinho.

Pensando nisso resolvi dar uma dica aqui de um acompanhamento rápido e super gostoso, as batatas rústicas. É super rápidinho de fazer e vai bem com quase tudo e é uma ótima idéia pra petiscos também.

Bom vamos a receita?

 

Ingredientes

• 4 batatas médias com casca
• sal e pimenta do reino a gosto
• alecrim a gosto
• azeite a gosto

Lave bem as batatas e coloque-as em uma panela para cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Cozinhe as batatas inteiras e com casca.

Pré aqueça o forno a 180º.

Corte as batatas em tiras grossas.

Unte a forma com um pouquinho de azeite, coloque as tiras de batata e regue com um filete de azeite em cima.

Tempere com pimenta do reino, sal e alecrim a gosto.

Leve as batatas para o forno, e deixe assar por aproximadamente 15 minutos ou até que elas dourem.

E pronto, batatas rústicas prontinhas para servir! 

Aproveite essa receita e boa semana!