Oi genteeeeee… começando a segundona animada com a receita rápida do dia!
Vamos fazer uma maionese temperada, de manjericão pra combinar com um hamburguinho que é super rápido de fazer e fácil.
Vamos à receita…
Ingredientes:
- Mini hambúrguer de picanha
- Mini pão de hambúrguer
- Queijo Gorgonzola
- 1 maço de manjericão
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 dente de alho
- Sal e óleo de canola
Pra fazer a maionese de manjericão você separa as folhas do maço e higieniza elas. No Liquidificador colocar os dois ovos, as folhas do manjericão e o alho. Bata até que as folhas quebrem um pouco. Com o liquidificador ligado, vá acrescentando o óleo de canola aos poucos ou em fio, até que atinja a consistência desejada. Acerte no sal e está pronto para usar.
Você pode usar essa receita básica de maionese para fazer com qualquer tipo de sabor que queira.
Agora é só fazer os hamburguinhos e como queijo colocar a gorgonzola moída por cima.