Almôndegas no Palito

Oi amores, tudo bem com vocês?

Em época de Copa do Mundo temos preparado muitos petiscos por aqui para acompanhar os jogos.

No último jogo do Brasil que foi na hora do almoço resolvemos fazer umas coisinhas gostosas por aqui para ver o jogo, entre elas fiz deliciosas Almôndegas no Palito super práticas de fazer e deliciosas. Servi com ketchup, maionese e creme de queijo emmental.

Vamos a receita?

almondega

Ingredientes

  • 350g de carne moída
  • 1 colher de sobremesa de orégano
  • salsinha a gosto
  • 1 pão amanhecido
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • palatinos de churrasco

Primeiro vamos amolecer o pão, pique um pouco e coloque em uma tigela com água para que ele amoleça.

Agora é a hora de temperar a carne, coloque-a em uma tigela e misture o orégano, a salsinha, sal e pimenta e misture bem. Prove um pouco para ver se o tempero está do seu gosto.

Pegue um pouco do pão molhado, esprema com as mão para dar uma secada e vá misturando aos pouco na carne. Aqui o pão vai servir para dar uma amolecida nas almôndegas.

Unte a forma com azeite e pré aqueça o forno a 180º.

Separe a carne aos pouquinhos, faça bolinhas com as mão e passe as bolinhas na farinha de rosca para empanar.

Coloque as bolinhas de carne na forma, espete os palitinhos no centro delas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Ah caso os palitos não entrem inteiros vertical no forno, disponha as bolinhas deitadas na forma para que eles fiquem na horizontal.

Agora é só servir e curtir o jogo!! 

Boa semana a todos!!

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5 comentários sobre “Almôndegas no Palito

  1. Pingback: Arroz com Cenoura | Lazz Gourmet

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