E hoje numa sexta feira de uma semana curta vou mostrar um folhado de Salmão e queijo brie que fiz para servir nu hh aqui em casa.

Super fácil e rápido de fazer.

Vamos à receita…

Ingredientes:

• Massa folhada Arosa
• 200g de salmão
• 200g de queijo brie
• 1/2 cebola pequena em cubos
• salsinha
• Sal e pimenta do reino á gosto

Descongele a massa folhada, como está descrito na embalagem. Refogue a cebola e junte o salmão. Ele vai abrindo em lascas conforme for cozinhando e mexendo. Acerte no sal e pimenta e coloque a salsinha picada. Deixe esfriar.

Corte o queijo brie em tiras. Abra a massa folhada e corte-a em círculos com um cortador de bolacha ou com a boca de uma xícara.

recheie metade de salmão e uma fatia do queijo brie. Feche e aperte as pontas com um garfo. Fazendo todas, coloque no forno para assar até que fique dourada. A dica é passar com um pincel culinário um pouco de café por cima para ficar dourado.

Agora é só comer!