Hoje vai mais uma dica de restaurante pra ir com o amor, amigos ou para conhecer uma mistura exótica que combinou e muito!

Já faz um tempinho, mas aproveitei o Restaurant Week deste ano para conhecer o famoso Obá Restaurante (SP). Tem um ambiente muito aconchegante e colorido que mostra exatamente as misturas do conceito da casa. A cozinha faz uma mistura bem harmonizada entre as culturas Mexicana, Italiana, Brasileira e Tailandesa. Quando ouvi pela primeira vez pensei, nossa que mistureba geral, mas através dos pratos e sabores conseguimos sentir os toques dados nos pratos de cada região e descobri que ficam deliciosamente combinados juntos.

De entrada pedi as Tostaditas de Camarones a La Diabla (tortilhas crocantes de milho montadas com abacate e camarões salteados com pimenta chipotle, defumada e adocicada, tradicional do México). Eu adoro um prato apimentado, com certeza superou as minhas expectativas! Entradas de comer com as mãos numa quantidade exata para degustar e ficar um gostinho de quero mais!

Para o prato principal pedi o Geng Massaman Kaek (cordeiro macio e batatas em curry tailandês aromatizado com canela e cardamomo, levemente apimentado, servido com arroz jasmine e relish de pepino). Simplesmente adorei o sabor do prato em conjunto! Temperos bem marcantes e que tornam o jantar em um prazer indescritível sensorialmente falando! As misturas e as quantidades perfeitas dos temperos e a carne bem macia, torna-se uma experiência perfeita, e olha que eu não sou muito fã de canela.

E para arrematar a noite a sobremesa com sabor bem brasileiro: Empanadas de abóbora com especiarias e chocolate quente mexicano.  A apresentação do prato é muito fofa! A combinação muito agradável e o toque da calda quente de chocolate por cima deu o ponto final que faltava nesta experiência gastronômica!

Vale a pena conhecer este lugar e experimentar os novos sabores combinados! Esta é a minha dica para o final de semana ou para o próximo Restaurant Week.

 

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