Cheesecake Rápido de Nutella

Oi amores!!

Semana começando e para das aquela animada, nada melhor do que uma Cheesecake de Nutella super rápida que não vai no forno, para dar aquela animada e começar a semana cheio de energias positivas. Aliás aproveite que o tempo está bonito, com temperatura agradável e tire uns minutos para olhar o céu, apreciar uma flor ou até mesmo ver os passarinhos voando por ai. É importante começar a semana sempre com o pé direito e nada como recarregar as energias com um pouquinho da Natureza que temos a nossa volta.

Então bora começar a semana com o pé direito e a energia renovada?

cheesecake_nutella2

Ingredientes

  • 150g de cream cheese
  • 140g de nutella
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 90g de biscoito de chocolate recheado (aproximadamente 1 pacotinho)
  • morango para enfeitar

Em um recipiente coloque todo o cream cheese e a nutella e mexa bem, pode mexer com uma colher mesmo que dá certo.

Acrescente o açúcar e mexa bem até que o creme fique lisinho.

Por fim coloque a essência de baunilha e o cacau em pó bata até o creme ficar homogêneo e reserve.

Triture um pacote de biscoito recheado, pode usar o liquidificador ou o processador mesmo, e reserve.

Agora é hora de montar a nossa cheesecake, para isso separe potinhos individuais mas pode fazer em copinhos, taças e até xícaras. Mas o ideal é que seja um lugar em que você consiga servir individualmente, além de bonitinho é melhor para a cheesecake pegar o ponto.

Com a mão faça uma camada de biscoito recheado no fundo do potinho e aperte um pouquinho com a mão para ficar mais uniforme, por cima coloque a massa da cheesecake e leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.

Antes de servir decore com os morangos e Voìla!!

cheesecake_nutella_1

Aproveite essa delícia e uma ótima semana a todos!! 

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