Verão, nada melhor do que comer uma saladinha leve e bem saborosa não?
Como janta é melhor ainda, super saudável e não pesa no sono!
Vamos lá…
Ingredientes:
- 400g salmão sem pele em cubos
- 1 limão siciliano
- 10 tomates cereja cortados em rodelas
- 1 pepino cortado em cubos
- ½ cebola cortada em cubos pequenos
- 4 sticks de Kani cortados em cubos
- Sal e pimenta à gosto
- Furikake (condimento da culinária japonesa)
- 4 cebolinhas cortadas em rodelas
- 10 folhas de alface lisa
Misture tudo menos o alface e o furikake, em um refratário e deixe marinar por uns 15 minutos. O salmão vai cozinhar um pouco no limão.
Para montar o prato faça uma cama com a alface cortada e coloque a mistura no meio. Por cima salpique o furikake! Fica uma delicia!
** Rende 2 porções
Lazz Gourmet 
Que delicia de salada! É o pedido certo para estes dias de calor que temos tido né não? Eu pelo menos só penso em comida fria mesmo que seja salgada. Abs, Maria Sônia. http://httpwww.mariamestrecuca.wordpress.com/
Também só penso em saladinhas diferentes pra esse calorão todo! Obrigada pelo elogio!