Outro dia estava em casa com muita pressa para sair e morrendo de fome, ai descobri que no armário não tinha nada que ficasse pronto rápido além de Miojo, sim macarrão instantâneo. Como não gosto muito do tempero que vem nele, resolvi então fazer algo diferente e rápido o suficiente para que eu conseguisse sair logo.

A receita deu tão certo que resolvi passar para vocês, é só uma dica do que fazer para comer quando não tem quase nada em casa e está com pressa ou também quando você voltar de uma festa ou de uma balada tarde da noite e com fome.

Espero que gostem!!

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo
• 1 tomete picado
• ½ cebola picada
• 1 pote de iogurte grego
• salsinha picada
• sal e pimenta a gosto

Coloque a água do macarrão instantâneo para ferver. Enquanto isso lave bem os tomates, tire as sementes e corte em cubinhos, corte as cebolas também.

Em uma frigideira doure as cebolas com um filete de azeite. Na seqüência junte os tomates e mexa um pouco. Acrescente o iogurte e misture mais um pouquinho.

Ponha o macarrão instantâneo para cozinhar depois de cozido escorra a água, coloque em um prato e acrescente o molho em cima do macarrão e misture até incorporar tudo.

Cortei uns cubinhos de queijo prato e coloquei em cima para servir.

Pronto, macarrão prontinho, diferente e feito em +/- minutos!! Bom apetite!!

Esse molho pode ser usado em macarrão normal ou até mesmo em bruschettas, fica uma delícia!!

Ahhh!! Em breve teremos novidades por aqui, algumas receitas de verão deliciosas!!

Beijos amores, bom fim de semana para todos!!